POUILLES

3 itinéraires en roadtrip pour découvrir les Pouilles

Pour découvrir toutes les richesses que réserve le sud de l’Italie

Une petite route de campagne dans les Pouilles

Entre monuments historiques, petits villages typiques, plages de sable fin et champs d’oliviers à perte de vue: la région des Pouilles est une extraordinaire destination qui se sublime en roadtrip. On vous partage 3 idées d’itinéraires d’une semaine, 7 jours et deux semaines pour vous plonger dans la Dolce Vita.

En 10 jours on peut déjà voir l’essentiel de la région. Après si vous voulez également visiter le nord des Pouilles et profiter des alentours, je vous conseille 15 jours sur place.

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Aurelie @lilifoodiestravel
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Évidemment, tous ces itinéraires sont facilement modulables selon vos envies et vos disponibilités. Les blogueurs de la communauté Fleeps sont d’ailleurs à votre disposition pour vous aider à concevoir un itinéraire unique qui transformera votre voyage en une vraie expérience authentique.

Vous hésitez encore à louer une voiture ? Découvrez notre guide sur les 6 erreurs à éviter en louant une voiture dans les Pouilles .

Un trullo typique d'Alberobello

Itinéraire de 7 jours dans les Pouilles : Un voyage envoûtant à travers l’histoire et la mer

Cet itinéraire de 7 jours est parfait pour ceux qui veulent plonger dans la culture locale tout en explorant des paysages à couper le souffle, en combinant la combine beauté naturelle, l’histoire riche et la gastronomie exquise du sud de l’Italie. Chaque étape du voyage révèle une facette différente de cette magnifique région italienne, laissant des souvenirs indélébiles.

Jour 1 : Arrivée à Bari – Découverte de Polignano a Mare et Monopoli

Commencez votre aventure dans les Pouilles par la visite de Bari, une ville vivante avec un riche passé médiéval. Après un bref passage à Bari, dirigez-vous vers Polignano a Mare, célèbre pour ses falaises dramatiques et sa mer cristalline. Explorez ses charmantes ruelles avant de vous rendre à Monopoli. Ce port pittoresque offre un beau contraste entre son château médiéval et ses plages tranquilles. La soirée peut être agrémentée par un dîner dans l’un des restaurants locaux où goûter à la célèbre cuisine des Pouilles.

Jour 2 : Les plages de Monopoli, Grottes de Castellana et Alberobello

Après une matinée relaxante sur les plages de Monopoli, dirigez-vous vers les Grottes de Castellana, un complexe de cavernes souterraines spectaculaires. L’après-midi, continuez vers Alberobello, connu pour ses trulli, des maisons en pierre avec des toits coniques qui sont uniques à cette partie de l’Italie. Alberobello est si unique qu’elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, offrant un aperçu fascinant d’une tradition architecturale ancienne.

Jour 3 : Alberobello, Martina Franca et Locorotondo

Passez la matinée à approfondir votre exploration d’Alberobello, puis dirigez-vous vers Martina Franca. Cette ville est célèbre pour son magnifique baroque et ses ruelles blanchies à la chaux. Ensuite, faites une halte à Locorotondo, un village circulaire qui figure parmi les plus beaux bourgs d’Italie, connu pour son vin blanc local et ses vues panoramiques sur la vallée d’Itria.

Le centre ville historique de Martina Franca - Par Mylène

Jour 4 : Cisternino, Ostuni, et Lecce

Le quatrième jour vous emmène à Cisternino, où vous pouvez déguster de la viande grillée dans les boucheries qui fonctionnent également comme des restaurants. Continuez ensuite vers Ostuni, la ‘ville blanche’, éclatante sous le soleil des Pouilles. Terminez la journée à Lecce, surnommée la ‘Florence du Sud’ pour son incroyable architecture baroque.

Jour 5 : Côte Adriatique - Grotte della poesia, Torre dell’Orso, et Otrante

Débutez avec la Grotte della Poésie, une des piscines naturelles les plus belles de l’Italie. Continuez vers Torre dell’Orso et les Faraglioni di Sant’Andrea pour des vues spectaculaires. Terminez à Otrante, où vous pouvez visiter la cathédrale renommée pour ses mosaïques du sol datant du 12ème siècle.

Jour 6 : Matera

Un détour par la Basilicate vous emmène à Matera, célèbre pour ses “Sassi”, anciennes habitations troglodytiques creusées dans le roc. Cette ville, l’une des plus anciennes du monde encore habitées, offre une expérience inoubliable avec ses structures qui semblent suspendues dans le temps.

Jour 7 : Retour à Bari

Retournez à Bari pour profiter de ses sites historiques, comme la Basilique Saint-Nicolas, avant de conclure votre voyage dans les Pouilles.

Une vue sur le port de Bari

Itinéraire de 10 jours dans les Pouilles : Exploration approfondie des trésors cachés

Une version plus enrichie: prévoir 10 jours de roadtrip vous permettra de découvrir en profondeur la diversité et la beauté des Pouilles. Un mélange équilibré de culture, d’histoire, de nature et de détente: chaque jour est une nouvelle aventure, vous laissant avec des souvenirs inoubliables de cette région envoûtante du sud de l’Italie.

Jour 1 : Bari

Votre aventure commence à Bari, une ville riche en histoire et culture. Prenez le temps de découvrir le vieux Bari, un dédale de ruelles étroites, où vous pouvez visiter la célèbre basilique de Saint-Nicolas et le château normand-souabe. Profitez également du front de mer animé et de la gastronomie locale, notamment des orecchiette faites à la main.

Jour 2 : Altamura et Matera

Dirigez-vous vers Altamura, réputée pour son pain DOP et sa cathédrale majestueuse construite par l’empereur Frédéric II. Ensuite, continuez vers Matera, située dans la région voisine de la Basilicate. Explorez les Sassi de Matera, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, pour une plongée fascinante dans l’histoire ancienne.

Jour 3 : Tarente, Nardò et Porto Selvaggio

Visitez Tarente, une ville ancienne qui possède un riche patrimoine archéologique, notamment ses musées et ses vestiges hellénistiques. Continuez ensuite vers Nardò, une belle ville baroque avec une charmante atmosphère. Terminez la journée à Porto Selvaggio, une réserve naturelle offrant des plages immaculées et une merveilleuse occasion de se détendre au cœur de la nature.

Jour 4 : Gallipoli, Marina di Pescoluse et Il Ciolo

Gallipoli, située sur une île connectée par un pont au continent, est connue pour ses belles plages et son centre historique vibrant. Après, dirigez-vous vers le sud jusqu’à Marina di Pescoluse, surnommée les Maldives du Salento pour ses eaux turquoises. Terminez votre journée à Il Ciolo, un magnifique pont avec une vue imprenable sur la côte rocheuse.

Jour 5 : Otranto, Cave di Bauxite et Santa Cesarea Terme

Explorez Otranto, avec son château imposant et sa cathédrale renommée pour ses mosaïques byzantines. Ne manquez pas les Cave di Bauxite, un lac émeraude entouré de roches rouges, offrant un paysage presque surnaturel. Concluez avec Santa Cesarea Terme, connue pour ses sources thermales et son architecture Art Nouveau.

Jour 6 : Côte Adriatique - Grotte della poesia, Torre dell’Orso, et Otrante

On ne rappelle pas les plaisirs de la Côte Adriatique, comme détaillé dans l’Itinéraire de 7 jours.

La Grotta della Poesia: une piscine naturelle creusée dans la roche. Cet endroit est très touristique donc si vous voulez éviter la foule, privilégiez le début de journée.

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Jour 7 : Ostuni, et Lecce

Comme détaillé dans l’Itinéraire de 7 jours, on ne peut pas passer à côté de la “ville blanche” et de la “Florence du Sud”.

C’est un véritable musée à ciel ouvert qui offre un savoureux mélange entre plusieurs époques, depuis la Rome antique jusqu’à la Renaissance.

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L'impressionnant Duomo de Lecce

Jour 8 : Ostuni, Cisternino, Locorotondo et Alberobello

Passez une journée supplémentaire à explorer plus en détail ces villes après les avoir brièvement visitées lors de l’itinéraire de 7 jours. Chaque ville a ses particularités, comme les ruelles blanchies à la chaux d’Ostuni et les charmantes places de Locorotondo.

Jour 9 : Découverte de Polignano a Mare et Monopoli

Similaire à l’Itinéraire de 7 jours, ces villes côtières impressionnent et sont absolument à visiter.

Notre premier coup de cœur du voyage: le centre historique de la ville est superbe avec ses maisons blanches aux volets verts. L’ambiance est vraiment agréable, un incontournable dans la région des Pouilles !

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Les fameuses falaises de Polignano a Mare

Jour 10 : Retour à Bari.

L’occasion de rattraper ce que vous avez peut-être manquer de la plus grande ville de la région lors de votre premier jour d’exploration ou de faire vos derniers achats.

Itinéraire de 15 jours dans les Pouilles : L’expérience complète

Quel rêve: planifier 15 jours pour visiter les Pouilles en roadtrip vous offre une immersion totale. Pour découvrir chaque coin de cette région fascinante, du nord au sud, des plages aux sites historiques. Vous aurez l’occasion de vivre une aventure riche et variée qui capturera le cœur de tous les voyageurs.

Jour 1 : Bari

On ne le rappellera jamais assez mais commencer par Bari est vraiment la meilleure manière de commencer son roadtrip dans les Pouilles.

Bari est la capitale, mais aussi la plus grande ville des Pouilles. Une fois arrivé à l’aéroport, je vous conseille de louer une voiture.

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Jour 2 : Trani

Après votre départ de Bari, faites escale à Trani, une ville côtière élégante connue pour sa magnifique cathédrale située juste au bord de la mer. Prenez le temps de flâner dans le port et de découvrir le centre historique, où l’architecture romane et l’ambiance paisible vous charmeront.

Le petit port typique de Trani

Jour 3 : Mattinata

Continuez vers Mattinata, située dans la magnifique région du Gargano. Profitez des plages pittoresques et de l’eau cristalline. C’est un excellent spot pour les amateurs de randonnée, avec des sentiers offrant des vues spectaculaires sur la côte Adriatique.

Jour 4 : Vieste

Dirigez-vous vers Vieste, une ville balnéaire sur la pointe du Gargano, renommée pour son vieux phare et ses falaises blanches. Explorez les ruelles de la vieille ville et découvrez des petites boutiques d’artisanat local. Les plages autour de Vieste sont parfaites pour se détendre après une journée de découverte.

Une vue sur le bord de mer rocheux et les falaises de Vieste

Jour 5 : Parc national du Gargano et Foggia

Découvrez le Parc national du Gargano, un véritable paradis pour les amoureux de la nature, avec ses forêts denses, ses lacs et sa faune diversifiée. Terminez la journée à Foggia, une ville qui offre un mélange intéressant d’histoire et de culture moderne.

Jour 6 : Altamura et Matera

Comme dans l’Itinéraire de 10 jours, Altamura et surtout Matera sont d’impressionnantes cités historiques à ne surtout pas manquer.

La 3ème plus vieille ville du monde, après Alep et Jéricho: Matera est un véritable joyau qui mérite amplement le détour !

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Jour 7 : Tarente, Nardò et Porto Selvaggio

Retrouvez les joies de ces villes du bord de mer, comme dans l’Itinéraire de 10 jours.

Si vous aimez les randonnées et le littoral, faites absolument cette balade à Porto Selvaggio. Baignez-vous ou continuez la balade le long de la côte. Très dépaysant, on a adoré !

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Jour 8 : Gallipoli, Marina di Pescoluse et Il Ciolo

Une côte rocheuse, sauvage et magnifique vous attend, comme dans l’Itinéraire de 10 jours.

Une ville a la configuration atypique puisque la vieille ville se situe sur une ile calcaire et est reliée à la terre par un pont.

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Jour 9 : Otranto, Cave di Bauxite et Santa Cesarea Terme

Comme détaillé dans l’Itinéraire de 10 jours.

Ce lac d’une couleur verte émeraude est entouré de falaises de bauxite rouge-orangé. Les contrastes entre la pierre et le lac sont saisissants ! Il est accessible en 10 minutes de marche assez facile même si le site en lui-même est plutôt mal indiqué.

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Lydia et Catherine en face du Lac de Bauxite

Jour 10 : Côte Adriatique - Grotte della poesia, Torre dell’Orso, et Otrante

Comme détaillé dans l’Itinéraire de 7 jours.

Cet endroit est superbe. La couleur de l’eau est vraiment incroyable et les falaises sont impressionnantes.

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Jour 11 : Roca Vecchia

Visitez Roca Vecchia, connue pour ses ruines archéologiques et non seulement pour la Grotta della Poesia, une autre des merveilleuses piscines naturelles de la région. L’histoire et la beauté naturelle de Roca Vecchia en font une étape incontournable.

Jour 12 : Ostuni, et Lecce

Similaire à l’Itinéraire de 7 ou 10 jours, ces villes sont vraiment incontournables.

La ville est pleine de charme la nuit avec ses pierres blanches et les lumières.

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Jour 13 : Cisternino, Locorotondo et Alberobello

Comme pour l’itinéraire de 7 jours, chaque ville a ses particularités, comme les charmantes places de Locorotondo.

Perchée au sommet d’une colline, Locorotondo est une merveille à ne pas manquer. Nous avons beaucoup aimé. Tout est mignon dans cette ville !

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Jour 14 : Découverte de Polignano a Mare et Monopoli

Similaire à l’Itinéraire de 7 ou 10 jours, ces villes sont vraiment incontournables.

Monopoli est l’un de nos coups de cœur dans les Pouilles. Cette ville est encore à l’écart du tourisme de masse car les visiteurs préfèrent se rendre à Lecce ou Alberobello.

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Jour 15 : Retour à Bari

Plus qu’à faire votre choix ! Vous partez pour 7, 10 ou 15 jours ?

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